京橋３丁目。通りを挟んですぐ銀座１丁目という場に位置する為、この和食屋の出店計画は銀座０丁目プロジェクトと名付けられた。 「和処」は「なごみどころ」と読み、気取らずゆるりと過ごせる空間というのがクライアントの目指す姿であった。 そのため素材から施工に至るまで人の手の痕跡が感じられる仕上りになるよう心掛けた。 又、躙り口をくぐった店内はカウンター席、テーブル席、洞状の半個室、掘りごたつ式の個室と４つの空間に分けられるが、客席の座面の傾斜やを高さを空間ごとに操作することでそれぞれに異なる趣と心地良さを演出した。
※雑誌「日経レストラン '05/10月号 」 Ｐ22掲載 ※雑誌「近代食堂'05/10月号 」 Ｐ72～74掲載 ※「人気レストランの空間デザイン vol.3」 P10～13掲載
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